La resolución 2674 de 2013 establece los requerimientos locativos y de gestión de aseguramiento de la calidad para garantizar la inocuidad de los alimentos durante todo su proceso productivo.
Elaboración, seguimiento, control y gestión de proyectos
Gestión de proyectos con estándares mundiales
Resolución de problemas con procesos simples y sostenibles
Elaboración, seguimiento y control de proyectos
Metodologías ISO 21500, Lean Six sigma, Agilismo, Coaching, Waterfall, Scrum, Kanban
Empresas que ya confían en Insega
Marcela Galeano
Propietaria y gerente -
Sushi world medellin
El acompañamiento y exigencia de INSEGA han sido clave en el desarrollo y ejecución de nuestros restaurantes. Su equipo comprometido con la inocuidad aporta confianza, seguridad y respaldo permanente, fortaleciendo nuestros procesos y garantizando resultados efectivos en toda la operación.
Óscar Gaviria
Propietario y gerente -
Apancol
Desde Apancol Arte y Sabor hemos recibido acompañamiento de INSEGA desde 2017. Gracias a su asesoría implementamos mejores prácticas, fomentando bienestar de colaboradores y confianza en consumidores. Su compromiso y experiencia han sido esenciales en nuestro crecimiento y sostenibilidad empresarial.
María Fernanda Giraldo
Gerente -
Restaurante Botswana
Durante la colaboración, INSEGA mostró compromiso y profesionalismo. Su equipo brindó acompañamiento constante, resolviendo inquietudes y estando disponible cuando los necesitamos. Gracias a su apoyo optimizamos procesos, comprendimos normativas y fortalecimos el montaje de sedes nuevas con confianza, respaldo y seguridad.
Alejandra Osorio
Gerente -
Seedpack
INSEGA logró cambiar el ADN del personal haciendo que cumplan las normas desde la convicción, lo que nos abrió puertas comerciales y generó crecimiento empresarial. Más que asesoría, es un aliado estratégico y coequipero fundamental en todo nuestro trabajo.
Édgar Malagón
Administrador -
Delicheese s.a.s
Desde 2019 INSEGA nos acompaña con su equipo, facilitando el cumplimiento normativo para empresas de alimentos. Su apoyo ha sido fundamental en auditorías externas y visitas de entes de control, garantizando resultados exitosos, confianza y tranquilidad en nuestra operación diaria.
Isabel contreras
Coordinadora de talento humano -
La tienda del triplex
Gracias INSEGA. Su acompañamiento ha sido fundamental, valoramos conocimiento, disposición y compromiso al atender requerimientos. Han contribuido al crecimiento de seguridad y salud en el trabajo. Destacamos también a nuestra asesora Dora Tabares por su gran aporte y profesionalismo constante.
